Heisenburger ★★★★☆ (Las Cañitas)

Miércoles a la noche, final de la Libertadores, River vs. Tigres y todo se prestaba para juntarse a comer una hamburguesa, charlar un poco y ver el partido.

Destino: Heisenburger.

La fachada del local

El staff de Burger Challenge pensó en quiénes serían los invitados especiales de esta noche, pensamos en qué amigo se parecía más a Walter White e invitamos a Fede, que no se parece mucho, pero es pelado y con eso ya alcanza, también se incorporó Alejo y ya teníamos el equipo completo incorporado por 5 fanáticos enfermos de las series, y sobre todo de Breaking Bad.

Llegamos, preguntamos cuál era la hamburguesa más grande que venden y ante la respuesta pedimos 5 Hangover.

Había promo de 2x1 en birra y nos brillaron los ojos de alegría, algunos nos abrazamos al grito de gol,y esta vez le prohibimos a Apu pedir Fanta.
DATO IMPORTANTE: Solo se paga en efectivo. 

Equipo hambriento esperando el pedido

Mientras esperábamos las hamburguesas nos pusimos a charlar un poco del local.

Se trata de un local muy lindo ubicado en Las Cañitas, pero nos decepcionó un poco que la ambientación no tenía demasiado que ver con la serie, ni siquiera los nombres de las hamburguesas (por lo cual creamos un menú entre chistes y risas más acorde a la serie que lo detallaré al final).

El tema es que ese fue el motivo principal por el que fuimos, es como que te regalen una consola de videos juegos marca Playstation y adentro haya un Sega. Está bueno el Sega, pero no es una Play.

Nos llaman por mi nombre y vamos a buscar nuestro pedido.

Tienen pinta, parecen muy ricas, y cuando las probás: LO SON.

La hamburguesa está bárbara, tiene cole slaw (que es una especie ensalada que consiste en col blanca cruda picada de forma fina, y acompañada de zanahoria igualmente troceada) barbaque ribbs (bien troceaditas haciendo una suerte de salsa exquisita), cheddar ahumado, bacon, un aro de cebolla asado, mayonesa de mostaza a la antigua y heisenburger (una hamburgesa de carne vacuna auténtica, gordita, a punto). 

Sobre la hamburguesa hay algo que decir: si buscás esa hamburguesa seca, marrón, acá no la vas a encotrar. 

La hamburguesa está a punto rosadita, como debe ser para tremendo cacho de carne.

La mención aparte es para las papas fritas que fueron aplaudidas de pie, con ovación. 

Si no son las más ricas que probé, pegan en el palo. Gorditas, crocantes, en su punto justo. Deliciosas.

Se come rico y se come bien, el precio total que incluía la hamburguesa, las papas fritas y 2 porrones de birra fue de $120 que valieron cada centavo.

Se terminaba la hamburguesa y hasta el cielo se dio cuenta porque empezó a llover a cántaros, no queríamos que ese manjar se termine y lloramos un poco, el cielo también. 

Se venía el momento de ponerle puntaje a todo esto.

- La hamburguesa nos gustó mucho a todos, el promedio fue un amplio y muy aceptable 8.

Hubieron algunas quejas de que podría tener un poco más de queso y unas justificaciones de que más queso taparía el sabor de la carne y la salsa que estaban muy buenas.

- Las papas fritas oscilan entre el 9 y 9,5 Las reinas de la noche, sin duda. Una explosión de sabor. 

- 2x1 de birra (Quilmes), esto no se puede calificar, pero nos puso muy contentos.

- Saciedad: 7. Acá varía mucho. Fede, a quién a partir de ahora lo denominamos "la putita del grupo" estaba lleno a reventar, Alejo estaba bien, pero no explotaba, Emi dijo que una hamburguesa chica se podía comer, Apu empezó a morder la mesa, y yo estaba para un combo más. 

- Ambientación: 6

Resta varios puntos por lo que contaba de la ambientación, esperábamos más referencias a la serie: una mosca volando, tachos de tóxicos, metanfetaminas, un drogadicto tirado en un sillón, menús con nombres y características de la serie, y así armamos nuestras sugerencias:

• Hamburguesa Gus Fring, esta sería una hamburguesa normal pero en pan negro
• Los Pollos Hermanos, se trataría de un combo de 2 hamburguesas de pollo
• Tuco, hamburguesa con tuco picante.
• Walter Jr... bueno, esta hamburguesa vendría toda desarmada jajajaja.

Un plus por la atención que charlando con la novia del dueño nos contó un poco sobre el lugar, y que por un tema de derechos no podían poner tantas referencias a la serie, y todo con la mejor de las ondas. 

¡Gracias por tan buena atención!

Un brindis más y nos fuimos muy contentos y con ganas de volver.

Dentro de un mes volvemos por más hamburguesas, tenemos unos cuantos lugares en mente, pero para eso... para eso hay que esperar.